Skala pH opisuje kwasowość lub zasadowość roztworu. W kontekście zębów niskie pH oznacza bardziej kwaśne środowisko. To jeden z powodów, dla których napój bez cukru nadal może mieć znaczenie dla szkliwa.
Czy samo pH mówi wszystko?
Nie. Na zachowanie napoju w jamie ustnej wpływa również jego skład, zdolność buforowania, ilość, czas kontaktu oraz to, jak często go pijemy. Dlatego prosta tabela pH nie zastępuje całościowej oceny nawyków.
Dlaczego częstotliwość jest tak ważna?
Po kwaśnym napoju ślina stopniowo pomaga przywracać bardziej neutralne środowisko. Jeśli jednak co kilka minut bierzesz kolejny łyk, rozpoczynasz kolejny epizod ekspozycji.
Jakie napoje bywają kwaśne?
- napoje gazowane,
- energetyki,
- wiele soków owocowych,
- napoje z dużą ilością cytrusów.
Woda jest najlepszym podstawowym napojem pomiędzy posiłkami. Więcej o codziennych nawykach znajdziesz w planie higieny jamy ustnej.
Co z herbatą i kawą?
Ich wpływ zależy od rodzaju, dodatków i sposobu picia. W kontekście Elixio warto rozróżniać dwa tematy: kwasowość i erozję oraz powierzchowne przebarwienia. To nie są te same procesy.
